番茄豆腐蛋花湯怎麼煮？

煮番茄豆腐蛋花湯的步驟

1. 首先，準備好所有的食材。
2. 在鍋中加熱油，放入適量的蔥白，炒香之後再加入番茄塊，煮至出現番茄汁。
3. 接著，加入適量的水，等水煮沸後，放入豆腐，煮約40秒。
4. 最後加入調味料、蛋液和蔥花，這樣就可以起鍋了。

*等待蛋花浮起後即可關火。