痛風 可以吃甚麼肉？

痛風患者可選擇的肉類

建議選用低脂的肉品，例如雞胸肉、里肌肉或魚類，因這些食品熱量較低且富含蛋白質，不易引起痛風發作。至於料理方式，最佳選擇是清蒸、烤或水煮，應避免油炸和燒烤，以減少油脂攝入，降低腎臟及尿酸代謝的壓力。此外，聚餐時常見的啤酒因其高普林含量，也容易導致痛風問題。