白粥要怎麼煮？

煮白粥的步驟

食材：白米2米杯

1. 首先，將白米徹底清洗乾淨，然後瀝乾備用。
2. 接著，將鍋子放在大火上，倒入5杯水。
3. 當水開始煮沸時，將洗好的白米倒入水中，並立即使用湯匙攪拌，確保米粒不會黏在一起。
4. 然後，轉小火並蓋上鍋蓋，不時打開鍋蓋攪拌白粥，持續小火煮15到20分鐘。可透過撈起米粒來檢查是否煮熟，當看到部分米芯開花，表面出現龜裂或分開的狀態，表示已經完成。