白飯冷凍可以放幾天？

白飯的儲存建議

將白飯放入冰箱冷藏時，建議在2天內食用完畢。此外，需特別注意不要將熱食和冷食混合放置，因為這可能導致已冷卻的食物溫度升高。

若您希望延長白飯的保存期限，專家徐佳靖建議將白飯分裝冷凍，可保存一週。使用保鮮膜包裹也有助於鎖住米飯的美味。

除了家庭自製米飯的存放，徐佳靖還提醒大家，便利商店的即食飯糰、傳統市場販賣的飯糰若在室溫下放置過久，也可能會滋生仙人掌桿菌。