白飯可以冷藏幾天？

白飯的冷藏注意事項

白飯在冰箱中最好在 兩天內食用完畢。此外，避免將熱食與冷食放在一起，這樣會使已經冷卻的食物溫度上升。如果希望延長白飯的保存時間，徐佳靖建議可以將其 分裝後冷凍，最多可保存一週；使用保鮮膜包裹有助於鎖住米飯的鮮美。

除了在家中保存米飯外，徐佳靖也提醒大家，便利商店的即食飯糰或市場上販售的傳統飯糰如果在室溫下放置過久，同樣容易滋生 仙人掌桿菌。