百香果果汁加什麼？

如何妥善利用百香果果汁

被譽為「果汁之王」的百香果，每當切開時，常常果汁會在咀嚼前就已流出。農糧署指出，應避免將果實直接對半切。建議在徹底清洗後，從果實上方的1/4處切開，然後用湯匙輕鬆挖取，這樣可以有效地防止果汁溢出。此外，百香果果汁還可以搭配蜂蜜和檸檬汁調和；或是將果肉挖出後，與養樂多混合，體驗另一種獨特的風味。