皇帝豆怎麼去殼？

如何去殼皇帝豆？

皇帝豆的外殼雖然有點厚，但它富含纖維和蛋白質，很多小朋友並不喜歡外皮的口感。只需將豆子放入滾水中煮2到3分鐘，然後撈起來，就能輕鬆剝掉外殼。

另外，對於生的皇帝豆，只需加入一些鹽並輕輕攪拌，靜置幾分鐘後，外皮就能輕易去除，您只需用手指輕推即可。