皮皮虾蒸多久？

制作皮皮虾的步骤

首先，将皮皮虾清洗干净，放入容器中，加入适量的盐、白糖和料酒，腌制大约10分钟，待用。然后，将青椒洗净并切成细丝备用。此外，另取一个小碗，倒入醋，加入一些姜末、葱末和香油，搅拌均匀备用。

接下来，将腌制好的虾整齐地排放在盘子里，放入蒸锅中，以大火蒸约15分钟。蒸好后，取出虾饼，将切好的青椒丝均匀铺在虾身上。

最后，热锅中放入适量的油，烧热后加入花椒煸香，然后关火，将热油浇在虾上，即可享用美味的蒸皮皮虾。