皮皮蝦蒸幾耐？

蒸皮皮虾的步骤

1. 首先，把皮皮虾清洗干净，放入一个容器中，加入盐、白糖和料酒，腌制约10分钟，备用。同时，将青椒洗涤干净并切成细丝，另取一个小碗，将醋、姜末、葱末和香油混合备用。
2. 接着，将腌制好的虾整齐地排列在蒸盘里，然后放入蒸锅，用大火蒸大概15分钟。蒸好后取出，将之前切好的青椒丝放到虾身上。
3. 最后，热锅中放入适量的油，待油温升高后加入花椒煸炒出香味，然后关火，将热油淋在虾身上，便可以享用了。