蝦清蒸多久？

蒸蝦的步驟

首先，將蝦徹底清洗，並剪去蝦的腳和鬚。

接著，在蝦的背部輕輕切開一刀，注意不要切斷整個蝦身，同時挖除蝦腸，然後將蝦平放在盤子上。

接下來，將薑蓉、蒜末和指天椒均勻地撒在蝦的表面。

最後，將蝦放在蒸鍋中，用大火蒸3至5分鐘，直至蝦剛好熟透。