皮蛋要煮多久？

如何去除皮蛋的獨特風味

如果你想消除皮蛋的獨特味道，其實很簡單。只需將皮蛋在滾水中煮約7到8分鐘，或者放入電鍋蒸5分鐘即可。這樣做不僅能讓味道變得更淡，還能使蛋心熟透，方便切割。