秋刀魚的內臟可以吃嗎？

秋刀魚的內臟食用性

秋刀魚的內臟主要帶有苦味，通常大多數人會選擇將其去除。然而，因為秋刀魚的生理特性，無胃而且腸道較短，使得餌料可以迅速排出。因此，這些內臟其實是可以安全食用的！另外，還有一種吃法是將熟透的內臟取出後享用。