秋葵可以冷凍嗎？

如何處理秋葵以便冷凍

在冷凍秋葵之前，建議將其放置在砧板上，撒上少許鹽，然後用手輕輕地滾動，以去除表面的絨毛。如果秋葵上的絨毛不去掉，口感會受到影響，而且冷凍後絨毛會變得更加難以清除。因此，最好在冷凍之前先處理乾淨。