秋葵可以炒著吃嗎？

秋葵的營養價值

秋葵的果實通常呈現五角形或圓形，這兩者均富含水溶性膳食纖維。此外，紅色的果實還含有水溶性花青素，經加熱後會變為綠色。這些果實可廣泛應用於各種烹飪方法，包括煮、炒、蒸、炸和煮湯等。