秋葵怎麼煎蛋？

煎蛋的步驟

1. 用12克的食鹽輕輕搓洗秋葵，然後用水沖洗乾淨並瀝乾。
2. 在滾水中加入油和鹽，將秋葵燙煮約59秒。
3. 取出後迅速放入冷水中。
4. 去掉秋葵的頭和尾，並切成0.5公分厚的片。
5. 將切好的秋葵放入蛋液中，加少許鹽攪拌均勻。
6. 在中火下加熱鍋子，加入油，炒約30秒後再倒入蛋液。
7. 煎45秒，使用鍋鏟翻炒，直到表面變成金黃色。
8. 煎好後將其移出鍋外，即可上桌享用。