章魚腦好吃嗎？

章魚腦的美味體驗

東莒的鄭劍彬小姐最近分享了一鍋新鮮且清蒸的章魚腦，她的朋友們都感到驚訝，有些人甚至久久不能忘懷。她在接受訪問時表示，剖開的新鮮章魚腦看起來或許有點噁心，但實際品嚐起來卻鹹香濃郁。清蒸的過程也相當簡單，只需加上調味料，然後放進電鍋燉煮，對膽固醇的顧慮就可暫時拋諸腦後，這樣一年吃幾次也還是可以的！