竹笙有什麼益處？

竹笙的益處

竹笙富含豐富的水溶性纖維、蛋白質以及多達21種氨基酸，同時也是維生素A、D、E和B群的良好來源，並且包含多種礦物質和其他營養素。

其功效眾多，包括：補腎壯陽、促進消化、清理腸道、潤肺化痰、補陰益精、調節血糖和膽固醇、幫助減重及調整脂肪代謝、改善心血管健康、降低膽固醇和血脂，保護肝臟，此外，還可能有助於抗癌。