竹輪健康嗎？

竹輪的健康價值

竹輪由魚肉製成，富含優質的魚肉蛋白質。此外，竹輪中的「免疫球蛋白」對抵抗病菌有幫助，並且是人體合成抗體所必需的成分。儘管其他食品同樣提供蛋白質，但竹輪的脂肪含量相對較低，因此水野英彰特別建議將竹輪納入飲食。