米線跟麵線一樣嗎？

麵線和米粉的區別

麵線和米粉在外觀上有些相似，但它們的質感和風味卻截然不同。儘管這兩種食物都是由米漿製作而成，但麵線通常含有少量的鹽，並且有時會添加綠豆粉。在福建地區，人們喜歡在生日時享用雞蛋米線湯，因為這種長長的米線象徵著長壽。