米酵菌酸如何消滅？

米酵菌酸的消除方式

衛生福利部副部長王必勝於今（28）日晚間舉行了一場臨時記者會，宣布「寶林茶室」的食物中毒事件中，死者體內檢測出「米酵菌酸」。衛福部也指出，「米酵菌酸」不可以只靠洗滌或高溫來消除，唯一的預防措施是「請消費者避免食用長期在不當環境中儲存的澱粉發酵食品」。