米飯冷凍可以放多久？

米飯的保存建議

若將白飯置於冰箱冷藏，建議在兩天內食用。如果希望延長白飯的保存期限，徐佳靖提供了一個小技巧：可將白飯分裝後冷凍，保持在一週之內。另外，使用保鮮膜包裹米飯能有效鎖住其美味。

除了自家製作的米飯，徐佳靖還提醒，便利商店的即食飯糰及市販的傳統飯糰若在室溫中放置過久，同樣也易滋生仙人掌桿菌。