粉漿蛋餅要用什麼粉?

粉漿蛋餅要用什麼粉?

最佳答案

粉漿蛋餅的配方比例:

✔️ 中筋麵粉:3大匙
✔️ 樹薯粉:1大匙
✔️ 太白粉:1/3大匙
✔️ 水:4.5大匙
✔️ 香油:1滴(非常重要)
✔️ 鹽:少許(可選)
✔️ 蔥花:依個人口味添加
以上配方是針對一份量,也可以根據比例進行秤重。
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