中筋麵粉能做什麼？

中筋麵粉的用途

中筋麵粉可用來製作多種美食，包括包子、泡麵、水餃以及葱油餅。而低筋麵粉則適合用於製作蜂蜜蛋糕、杯子蛋糕、餅乾、酥餅和鯛魚燒等甜品。