粉絲需要浸水嗎？

粉絲的處理方法

粉絲無需預先浸泡在水中，可以直接放入湯汁中吸收湯汁的味道。然後蓋上鍋蓋焗煮10分鐘，這樣製作出來的粉絲會更加Q彈可口。