粉腸湯怎麼煮？

料理步驟

1. 將粉腸清洗乾淨後進行川燙，接著加入適量的水，然後用電鍋將其燉煮，外鍋加1杯水。
2. 在乾鍋中加入少量的水，然後把燜煮粉腸的湯倒入，再煮沸。接著加入薑絲，切段的粉腸也放入，煮沸後加入胡椒粉和調味料攪拌均勻。最後，起鍋前輕輕滴入幾滴香油，並灑上一些米酒，盛出後撒上蔥花和香菜段即完成。