粉腸裡面是什麼？

粉腸的成分

從解剖學的觀點來看，豬的腸道分為三個部分：十二指腸、空腸和迴腸。粉腸仔實際上指的就是十二指腸，它連接著豬的胃和空腸。只有空腸和迴腸構成了我們通常所說的小腸。在十二指腸中，會有來自豬胃尚未完全消化的食物混合物，這就是粉腸仔內部所含的乳糜物。