粽子冷凍可以放多久ptt？

粽子的冷凍保存期限

關於此問題，衛生福利部食藥署提供了相關解釋。他們指出，粽子最理想的儲存方式為「冷凍」，不過即使是冷凍的粽子，也不應放置過久。當有民眾詢問「聽說粽子冷凍後可以保存很長時間，這是真的嗎？」時，食藥署作出了回應。他們提醒，端午節期間氣候較為炎熱，溫度及濕度均較高，這樣的環境有利於各種微生物、病原菌與黴菌的繁殖。