糯米可以冷凍嗎？

可以冷凍的糯米製品

根據黃淑敏營養師的說法，雖然糯米產品，如紅龜粿和草仔粿等，都可以冷凍保存，但建議冷凍的時間不要超過一星期。除了麻糬以外，其它的糯米製品同樣適用這樣的冷凍保存方法。