粿條怎麼製作？

製作粿條的步驟

1. 首先，準備所需的食材，澱粉可以選擇使用地瓜粉、木薯粉或太白粉。
2. 將這兩種粉類充分混合。
3. 慢慢地把水加入混合的粉類中，攪拌均勻，直至形成粉漿。
4. 準備蒸盤，在上面抹上一層薄油；接著攪拌粉漿，然後倒入蒸盤中。
5. 在電鍋中放入蒸架，加入一杯水，然後按下開關來預熱。
6. 將蒸盤放入已預熱的電鍋中，按下開關，蒸約5分鐘；可以查看粉漿的顏色是否變得透明。
7. 將蒸盤取出並放涼，粿條就能輕鬆撕下了。