糖尿病可以吃味增嗎？

味噌的穩血糖效果

除了番茄外，味噌同樣具有多種穩定血糖的效果。日本醫療法人光史會銀座泰江內科診所的院長泰江慎太郎特別推薦番茄味噌的搭配。在診所的糖尿病門診中，醫生會建議患者每日早上飲用番茄汁。不過，若是轉而享用番茄味噌湯，由於加入了味噌，可能會更有助於穩定血糖水平。