糖尿病可以吃羊肉爐嗎?

糖尿病可以吃羊肉爐嗎?

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關於糖尿病患者與羊肉爐的飲食建議

薑母鴨和羊肉爐等進補美食通常含有較多的中藥材,湯底濃度高,且鹽分含量也較為豐富,這可能會導致鉀離子含量較高。此外,這些鍋物主要以肉類為主,對於腎功能不佳的糖尿病患者來說,可能會加重腎臟的負擔,影響病情的控制。

根據南投醫院的營養師所言,其實糖尿病患者只要遵循一些基本原則,仍然可以適量享用這些進補鍋物。

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