糖尿病可以吃蘿蔔糕嗎？

專家提醒糖尿病患者

營養師蘇妍臣表示，許多人認為蘿蔔糕因其潔白柔嫩的外觀，看起來不太油膩且熱量不高。然而，實際上，蘿蔔糕含有的油脂量遠高於白米。舉例來說，一碗七分滿的白飯，其熱量大約相當於四片蘿蔔糕，接近300大卡。因此，對於糖尿病患者來說，必須特別注意控制食用量。