糖尿病可以吃豆芽菜嗎？

豆芽菜對糖尿病患者的益處

豆芽菜富含膳食纖維和維生素C，這些成分能有效幫助糖尿病患者控制餐後的血糖上升。
此外，豆芽中所含的維生素C含量也相當豐富，不僅有助於降低血糖，還能有效降低膽固醇水平。經常食用豆芽菜，可以幫助預防糖尿病所引發的心血管並發症。