糖尿病可以喝椰子水嗎？

糖尿病患者能否享用椰子水？

椰子水是一种非常适合夏季享用的清凉饮品，许多血糖偏高的人也有兴趣尝试，但又担心其对血糖的影响。其实，糖尿病患者可以适量饮用椰子水。椰子水中的糖分含量相对较低，碳水化合物的含量仅为每100克3.71克，约为苹果的四分之一，而其GI值为55，属于低GI饮品。