糖尿病患者可以吃茶碗蒸嗎?作者: 李伟 / 2024-11-24 糖尿病患者可以吃茶碗蒸嗎? 最佳答案 關於糖尿病患者飲食的建議生鮮食材方面:鮭魚和鮪魚的脂肪含量較高,魚卵與蝦卵則含有較高的膽固醇,因此應該避免大量攝取。至於碗蒸食物:一碗茶碗蒸約等於一個雞蛋的量。烤製食品:如秋刀魚和鰻魚的脂肪含量也較高,建議儘量避免。此外,可以選擇烤肉串、花枝或香菇作為替代。最後,對於揚炸類食物(例如裹粉後再油炸):像炸明蝦、炸茄子及炸豬排等,建議在食用前去掉裹粉。