糖尿病早餐吃什麼最好？

早餐選擇建議

一、適合補充蛋白質的食物包括茶葉蛋、滷蛋白、茶碗蒸、無糖豆漿、冷凍毛豆以及即食雞胸肉等，這些食物都有助於增強蛋白質攝取。

二、富含纖維的食物如即食冷藏的包裝蔬菜（例如玉米筍、涼筍）、冷凍即食的菠菜和花椰菜，以及關東煮的白蘿蔔、各式蘑菇和蒟蒻等，都是有助於維持低糖、低熱量的最佳選擇，能有效提高飽腹感並穩定餐後血糖。