糖尿病的人可以吃黑木耳嗎？

關於糖尿病與黑木耳的關係

在中醫中，糖尿病被視為「消渴證」，主要涉及肺、脾和腎的臟腑問題。適合腎臟的藥食對於調整血壓有幫助，而黑木耳不僅能滋陰，還能養胃，因此對於糖尿病患者來說是相當好的食物。然而，對於脾虛、排便偏鬆的患者，則應該適量食用。