糖尿病蒜頭可以吃嗎？

糖尿病蒜頭的益處

大蒜被認為是高血壓和糖尿病的強效對手。研究顯示，生吃大蒜能有效提高健康人士的葡萄糖耐受性，並能促進胰島素的釋放，還能增強組織細胞對葡萄糖的利用，快速降低血糖水平。不論是生吃還是熟食，大蒜對於糖尿病患者來說都具有不可忽視的益處。