糖尿病要吃什麼比較好？

糖尿病飲食建議

應該增加高纖維食物的攝取，以促進身體內糖分的代謝。例如，小麥、白菜、韭菜和各類豆製品都是不錯的選擇。

此外，選擇低糖的蔬菜，比如韭菜、冬瓜、各種綠葉蔬菜、青椒和茄子等，也非常有益。苦瓜更是被譽為“蔬菜中的胰島素”，有助於有效降低血糖。

另外，鈣在糖代謝中也扮演著重要的角色，因此建議多攝取含鈣豐富的食物。