糖漿怎麼煮?

糖漿怎麼煮?

最佳答案

製作糖漿的步驟

  1. 加熱和攪拌:將糖和水的混合物放入鍋中,用中火加熱,並不斷攪拌,以避免糖在鍋底焦化。
  2. 煮沸:當混合物開始冒泡時,降低火力,繼續攪拌,直到糖完全溶解且液體變得透亮。
  3. 濃縮:繼續加熱糖水,讓液體變得稍微濃稠。
  4. 冷卻和儲存:當糖漿達到理想的濃度後,將鍋從火上移開,讓糖漿稍微降溫。
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