糖醋排骨要用什麼肉？

適合用於糖醋排骨的肉類

在製作這道糖醋下飯料理時，建議選用帶有軟骨的排骨肉。這種部位的肉質較為豐富，且軟骨部分也可食用，讓你不只是在啃排骨的單一享受。此外，若偏好全肉部份，像是梅花肉也是非常好的選擇，味道同樣美味！