糙米要浸幾耐？

糙米的浸泡時間

由於糙米的米糠和胚芽部分相對較為堅硬，因此在烹煮之前最好浸泡6至8小時。建議大家在計劃食用的前一天進行浸泡。如果你是第一次嘗試糙米， 可以考慮將糙米與白米混合煮食，等到習慣了糙米的口感後，再試著全用糙米進行烹調。