糙米加白米怎麼煮？

混合比例建議

在烹煮糙米與白米時，建議的搭配比例為「糙米：白米＝1：2」，這個比例不僅符合國健署提倡的每日至少攝取1／3全穀雜糧的建議，還能更接近於傳統白米的口感，讓您享受到營養與口感的雙重優勢。

飯後處理

在電鍋自動跳起後，將糙米與白米的飯充分攪拌翻鬆，然後蓋上電鍋的蓋子，再持續悶10分鐘。這樣做能使米飯的口感更加豐滿和Q潤，這是品味糙米飯的關鍵所在。