紅鷹牌海底雞是什麼魚？

生產流程

該產品的主要成分是來自於南太平洋及印尼、澳洲周邊海域的新鮮鮪魚。這些魚經過超低溫的快速冷凍處理，確保每一口都如同現撈一般。來源直送的冷凍鮪魚在進行流水解凍後，將由專業的工作人員進行徹底清洗，然後整齊地放置在不鏽鋼蒸魚筐中，隨後送入蒸魚釜蒸熟。最後，經過專業作業員的巧妙手法，去除多餘的魚骨刺、血液及雜肉，製作出標準的精選魚肉。