素雞健康嗎？

素雞的健康優勢

素雞在風味和口感上與肉類相似，不僅富含蛋白質，還完全不含膽固醇、抗生素，以及大腸桿菌等健康風險。此外，素雞還提供了動物性食品中缺乏的膳食纖維，並富含抗氧化劑，對於防止心血管疾病、中風、第二型糖尿病以及某些癌症有著重要的保護作用。