綠豆發芽了還能煮綠豆湯嗎？

綠豆湯的煮法

也有網友指出，剛開始發芽的綠豆依然可以用來煮綠豆湯，雖然口感可能會讓人不太習慣。此外，有些網友也分享了不需浸泡水的煮法： "只需將綠豆放入冷水中煮，等水開後蓋上鍋蓋，轉小火煮30至40分鐘即可。" 另外，將綠豆放入冷凍庫保存，需煮時可直接烹煮，毫不需要提前浸泡，用電鍋來煮也會更迅速。