義大利麵是哪國發明的？

義大利麵的起源

許多中國人認為，義大利麵是由13世紀的馬可·波羅在中國看到拉麵後，帶回義大利並嘗試重新製作而來的。然而，早在12世紀時，義大利的文獻上就已經提到南方的西西里人製作細如絲的麵條來販售。此外，考古學家在義大利中部的一個公元前4世紀的伊特魯里亞人墓穴中發現了義大利麵的證據，這表明它在義大利已經擁有超過2000年的歷史。