老人如何補充膠原蛋白？

如何補充膠原蛋白

補充膠原蛋白的有效方法是通過飲食攝取合成膠原蛋白所需的營養素。例如，蛋、豆類、魚類、肉類和乳製品等食品中都含有豐富的膠原蛋白。此外，豬腳、豬皮、雞腳、雞皮、魚皮與鮭魚等也是膠原蛋白的良好來源。

建議將這些食物與富含維生素C和維生素E的水果搭配食用，例如芭樂、釋迦和奇異果，都是補充的絕佳選擇。同時，保持充足的水分攝取也非常重要，良好的水分供應有助於膠原蛋白的維持與合成。