老人家適合吃什麼米？

適合老人的米類選擇

白米，又被稱為粳米或大米，屬於平性食物，具有補充中氣、健脾養胃、去除口渴、增強肌肉及止瀉的功效。由於其易於消化，特別適合幼兒、老人、病人以及脾胃虛弱的人士食用。不過，由於白米的碳水化合物含量較高，糖尿病患者需控制食用的量。