老黃瓜煲湯要去皮嗎？

製作老黃瓜湯的步驟

首先，將老黃瓜清洗乾淨，無需去皮，然後切成大塊備用。

接著，將其他材料同樣沖洗潔淨。

然後，在鍋中用大火煮沸水，接著放入所有材料。

水再次沸騰後，將火力調至小火，持續煮約1.5小時，最後可加入少量鹽以調味，便可完成。